香港，這座亞洲盛事之都，即將在2025年上半年迎來至少93項精彩紛呈的盛事活動，涵蓋文化藝術、會議展覽、體育賽事、節日慶典以及金融經濟等多個領域。其中最多的是文化藝術及創意項目，有30個；其次為會議及展覽項目，有26個；體育盛事有15個；而在節日及慶典、匯演及嘉年華方面有12個；金融、經濟及創科相關的盛事有10個。
　　香港特區政府財政司副司長黃偉綸于11月19日在新聞發布會上表示，特區政府將繼續主動出擊，推動及吸引不同盛事在香港舉行，既重質也重量。
　　黃偉綸說，目前估計，2025年上半年的盛事將吸引約84萬旅客參與；他們將為香港帶來約33億港元的消費額，經濟增加價值約為18億港元。
　　文化體育及旅游局（文體旅局）局長楊潤雄表示，文體旅局除了致力融合文、體、旅發展，更透過文體旅盛事推動這三個范疇的產業發展，促進多元經濟，向世界展現香港的軟實力，以及香港作為國際都會的魅力。
　　香港旅游發展局（旅發局）總干事程鼎一表示，旅發局于今年3月成立盛事拓展專組，擔負起“第一站聯絡窗口”的角色，至今已處理近100宗活動查詢。此外，旅發局主動與本地及海內外盛事主辦單位、大型音樂品牌等聯絡，介紹專組的工作以及可以提供的支持，力爭盛事落戶香港，進一步鞏固“亞洲盛事之都”的地位。這一系列盛世活動的舉辦所增加的客流量將間接促進食品、酒店等行業的發展。這為食品、酒店企業進軍香港提供了良好的契機，對于需要開拓香港市場的企業來說無疑是大好時機！！
　　【展會名稱】2025年香港國際食品與酒店展 HOFEX2025
　　【展會時間】2025年5月14日-16日
　　【展會地點】香港會議展覽中心
　　【展會周期】兩年一屆
　　【展會主辦方】Informa Markets
　　HOFEX香港國際食品與酒店展自1987年首辦以來，率先將環球上乘美食、高級飲料、頂尖服務設備引入亞洲。憑借36年的卓越成就，HOFEX作為亞洲領先的餐飲業貿易展覽會向亞洲推出了眾多餐飲、酒店設備和用品，以提升中國香港作為區域餐飲貿易中心的地位。HOFEX是一個備受認可的專業貿易平臺，作為海外供應商進入亞洲市場的跳板，HOFEX更是以強大的國際影響力和全面的展品范圍而聞名，作為多合一平臺，買家業務性質范圍極廣，從進口商至便利超商、酒店會所到咖啡廳一應俱全，為與會者帶來全面的行業交流及互動機會，協助業內供應商和專業買家重新連接業務，適應瞬息萬變的市場！

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