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中東人對餐飲十分講究，崇尚天然和健康，菜式上以橄欖油和新鮮的檸檬汁為主，大蒜作為輔料調味，同時帶有濃郁的地中海風格。

中東人這么會吃，

那中東的食品市場有多廣闊？！

卡塔爾

深藏不露的低調土豪國——卡塔爾，它的農牧產品大部分需要進口，卡塔爾世界杯的舉辦，以及旅游戰略的實行，使得卡塔爾市場潛力很大。

至2017年，卡塔爾的餐飲服務市場估計價值16億美元——約占海灣合作委員會食品服務市場總量的7％。食品銷售預計將在2017 - 2021年間實現7.3％的年均增長率；飲料消費量將以每年7.6％的速度增長，市場潛力大。

展會時間：2019年11月11-13日

展會地點：多哈國際會展中心DECC

展會數據：展出面積7000多平方米，B2B對接會議200余場

展會介紹：2019年將舉辦第五屆Hospitality Qatar。作為該國的國際酒店用品及餐飲展，HQ持續走在引領當地、區域和國際企業把握卡塔爾酒店業新興機遇的前沿。

埃及

埃及的食品帶有濃郁的北非色彩和阿拉伯風情。他們的菜肴大都偏竦，喜歡加蔥和蒜。由于埃及信奉的是伊斯蘭教，他們主要用羊肉、牛肉、鴿子肉、駱駝肉等做原料。在一些沿海地區，還有很不錯的魚宴。當然，你若是美食愛好者，不妨嘗嘗此地的佳肴——羊腦、羊髓。

展會時間：2019年12月9-11日

展會地點：開羅國際會展中心

展會數據：總展出面積10000平方米，特邀200多名專業買家代表

展會介紹：Food Africa已成為非洲地區重要的國際展覽之一，致力于農業食品工業。該展位于埃及，埃及是通往非洲的門戶，為本地、區域和國際的專業人士提供了一個多功能、有針對性的平臺，并提供了在埃及龐大的市場和非洲高需求的農產品領域開拓發展的堅實機會。Food Africa在一個平臺下結合了多種活動，使參展商和觀眾都能從中得到更多的收獲。

展會同期舉辦：

1）特邀買家活動----建立跨地區的購買者、供應商和貿易商之間的橋梁，以促進商務活動

2）FOOD AFRICA會議----來自世界各地的行業專家來討論農產品領域的新話題

3）現場廚藝表演----由埃及廚師協會（ECA）支持，食材使用贊助商的產品，在展會期間由廚師進行推廣。然后收編制作成菜譜分發給參觀者。

4）MAC Fruit attraction----致力于新鮮農產品的全球展覽會

5）pacprocess---食品包裝及加工展

展會時間：2019年12月9-11日

展會地點：開羅國際會展中心

展會數據：總展出面積10000平方米，特邀200多名專業買家代表

市場優勢：埃及有著北非大的消費市場！

1、埃及的果蔬貿易是該國具活力的農業貿易領域之一，隨著人口不斷增長以及消費的推動而不斷發展。

2、埃及位于戰略位置，是非洲超級大市場的入口，是非洲果蔬貿易活躍繁榮的國家之一。

3、在零售市場，埃及的食品銷售在2016年達到70億美元。

4、整個非洲的家庭消費到2025預計將比2015年增長6450億美元。

5、埃及經濟的預期增長將帶來更強的購買力，其將隨之轉化為對進口食品的更高需求。

6、埃及是中國“一帶一路”的重要和長期合作伙伴，并同埃及“2030愿景”“蘇伊士運河走廊開發”等發展戰略緊密相關，作為非盟下任輪值主席國，埃及將繼續推動非洲同中國的合作。

伊拉克

伊拉克是石油輸出國組織（歐佩克）的很大原油出口國，僅次于沙特阿拉伯。由于工業基礎薄弱、水資源匱乏，食品嚴重依賴進口。2016年，伊拉克食品及農產品進口達67億美元，主要來自土耳其、阿聯酋、印度、巴西、美國、中國等。

和大多數阿拉伯國家一樣，伊拉克的主要食物是大米，廣泛的食譜是炒飯。伊拉克菜肴具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當普遍吃用水果制的甜食、餡餅等面食，以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。