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果蔬快訊｜水果進口量價反差：“普惠化”時代悄然來臨？
發布時間：2025-12-19最近一年，中國人的“水果籃子”悄悄發生了變化。走進超市，進口香蕉、櫻桃、榴蓮的身影更加常見，而價格似乎也比往年更“親民”。中國海關最新數據顯示，截至2025年9月的12個月內，我國水果進口量同比大幅增長17%，達到720萬噸，但進口額增速卻大幅放緩，單價同比下降近11%。這背后隱藏著怎樣的消費趨勢與市場邏輯？
進口額增長4.2%，對比進口量增長17%——這組數據的反差揭示了一個核心事實：消費者正在用更少的錢，買到更多的進口水果。
平均每公斤進口水果價格從去年的2.48美元降至2.21美元（約15.6元），降價近11%。這一變化與國內消費趨勢緊密相連：在理性消費漸成主流的背景下，消費者對高品質水果的需求仍在增長，但對價格更為敏感，推動市場向高性價比方向演進。
品類分析進口水果的“市場攻防戰
作為進口量增長的關鍵推手，香蕉進口同比增長近20%，達到198萬噸。市場格局悄然改變：越南已超越菲律賓，成為中國最大的香蕉進口來源國，占據36%的市場份額。菲律賓以29%的份額位居第二，厄瓜多爾與柬埔寨各占約15%。越南蕉的競爭優勢不僅在于地理鄰近帶來的運輸成本優勢，更在于其持續提升的品質與穩定的供應鏈。
作為進口額最大的水果品類，榴蓮進口量近170萬噸，同比增長8.2%，但進口總額微降1.6%。泰國與越南的供應量基本持平，但泰國成為增長主力，其出口量同比增長18%至近95萬噸。
榴蓮市場的微妙變化反映出消費者對品質與風味的更高追求。泰國金枕、貓山王等品種憑借穩定的品質和獨特的風味，在中國市場建立了堅實口碑。
藍莓進口量同比激增近80%，秘魯作為主要供應國功不可沒。進口總額增長超60%，但單價下降近10%。這一快速增長背后，是消費者對健康小漿果需求的爆發，以及供應鏈的日益成熟。
蘋果進口量增長超15%，新西蘭從2023年氣候影響的低谷中強勢反彈，出口量增長27%至8.2萬噸，占據中國蘋果進口總量超70%。南非、智利和美國分列其后。
數據背后，幾個趨勢值得關注：
供應鏈多元化增強：越南香蕉、泰國榴蓮、新西蘭蘋果——進口水果來源地更加多元，降低了對單一產地的依賴，增強了供應鏈韌性。
消費層級分化：高端水果如櫻桃價格下降，推動消費普及；而榴蓮等傳統高價品類增長趨緩，反映市場逐漸成熟。
季節性平衡：南半球水果供應北半球反季節需求，中國消費者如今全年都能享受到多種新鮮水果，季節性消費特征逐漸淡化。
品質標準化提升：隨著進口量增加，國內外對水果品質、包裝、物流的標準日趨統一，提升了整體消費體驗。
進口水果市場競爭將更加激烈。單純的價格競爭將逐步轉向品質、品牌和可持續性的綜合競爭。有機認證、綠色種植、碳足跡追蹤等將成為高端進口水果的新賣點。
與此同時，國內水果產業也面臨升級壓力。進口水果的“鯰魚效應”將倒逼國內種植者提升品質、優化品種、完善供應鏈。未來，國內外水果將在中國市場上演更加精彩的同臺競技。
從“嘗鮮”到“日常”，進口水果正在完成其在中國消費者生活中的角色轉變。這場靜悄悄的水果革命，不僅豐富了我們的餐桌，更折射出中國消費市場的深度變革——更開放、更理性、更注重品質與性價比的消費新時代已經到來。
柏林果蔬展作為全球領先的果蔬行業展會，覆蓋從生產到服務的全產業鏈，為國際企業提供公平的展示與洽談平臺。展會以高效、目標明確、效益顯著著稱，是業內決策者開展貿易合作的關鍵渠道。
2024年，展會匯聚了來自92個國家的2,610家參展商，并吸引了來自140多個國家的63,470名專業觀眾。2025年規模進一步擴大，參展商增至94個國家的2,770家，專業觀眾來自145個國家，人數超過66,000名。
亞洲果蔬展是亞洲最大且唯一面向新鮮水果蔬菜的專業展會，也是柏林國際果蔬展在亞洲的姊妹展。柏林國際果蔬展作為全球頂級行業展會，已擁有3,000家參展企業和70,000名專業觀眾。
亞洲果蔬展由GPE (HK)主辦，該公司由柏林果蔬展主辦方Mess Berlin GmbH與Fruitnet Media International共同合資創立。展會覆蓋新鮮農產品全產業鏈及相關服務企業，集中展示最新產品與創新理念，為參與者提供拓展業務、建立高層聯系和獲取亞洲市場關鍵信息的獨特平臺。
西班牙國際果蔬展(Fruit Attraction)是由馬德里展覽公司和西班牙果蔬花卉生產者協會生發起舉辦。該協會有 1800 家農業和商業公司，匯集西班牙 70%出口植物產品。本展會為專業的 B2B 活動，囊括新鮮水果和蔬菜及其整個生產鏈條：果蔬，溫室，肥料，化學制劑，生物技術、包裝、機械設備，倉儲物流，數字化，智慧農業等。有 90%以上的參展商和 95%的觀眾會再次參與。2024 年的展會面積超過 70000 平米。吸引了來自 145 個國家超過 117000 名專業人士參加了此次活動，專業觀眾增加了 16%; 有來自 56 個國家 2201 家參展商，參展商和面積
展會推薦列表
2026年 西班牙馬德里果蔬展
2025年11月11-13日 俄羅斯國際果蔬展
2026年2月4-6日 德國柏林國際果蔬展覽會
2026年9月2-4日 香港亞洲果蔬展
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編輯整理 | 新天會展
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